사장님귀는 당나귀귀 정지선 맛집 투어 마카롱 멘보샤 스테이크 트러플 자장면 해산물 요리 중국집 중식당 레스토랑 어디 촬영지 장소 당나귀귀 193회 2월 5일

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KBS2 사장님 귀는 당나귀 귀 193회 2023년 2월 5일 방송 시간 출연진 옷 모자 가방 선글라스 목걸이 맨투맨 티셔츠 운동화 신발 자동차 사는 곳 사는 동네 맛집 식당 촬영지 위치 어디 촬영 장소 집 아파트 출연진 나이 인스타

정지선 나이 40세 1983년생 학력 양저우대학교 인스타그램 @jisunjoung/

티엔미미 오너 셰프 / 서촌 홍대 호텔 레스토랑 대표 이용우

직원 이정건 주방장 이가영 딤섬 담당 장인 허지화 김민지 조성헌 조상구 김태국 김태우 .. 홀 담당 이예진 성준모 이종혁 정보현

4성급 호텔 중식 레스토랑 티엔미미 홍대점 02-3774-1071 티엔미미 서촌점 02-732-0719

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해산물 전문 고급 중식당

상호 : 모던눌랑 라이브 잠실점 주소 : 서울 송파구 신천동 29-1 잠실로 209 KT송파빌딩 호텔동 B1 전화 : 02-3431-9666

SNS 핫플레이스 중식당

압구정 차이니즈 다이닝 식당 중국집 중화요리 중식당

상호 : 무탄

대표메뉴 : 마카롱 멘보샤, 스테이크 트러플 자장면 짜장면, 고추 유린기, 고흥 쭈꾸미 특 짬뽕, 가리비 짬뽕, 한우 가지 뚝배기, 한우 가지덮밥, 뚝배기 마파두부, 오향장우육

주소 : 서울 강남구 신사동 613-2 논현로176길 22

전화 : 02-549-9339

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<정지선>

정지선 셰프만의 특별 복지(?)로 함께 맛집 투어에 나선 직원들인데요!

홀 담당 막내 이예진이 선택한 SNS 핫플 중식당과 주방 담당 직원 이가영이 선택한 입이 떡 벌어지는 고급 중식당에 방문하고 정지선은 식당마다, 메뉴판에서부터 음식 속 재료까지 분석해 공부해야 한다며 직원들에게 잔소리를 늘어놓습니다!

그리고... 의견 차이로 부딪히는 ‘주방 담당’ 정지선 셰프 vs ‘홀 담당’ 이용우 대표!

과연 맛집 투어는 무사히 끝날 수 있었을까요?

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평소 중식 트렌드의 변화를 직접 보고 느낄 수 있도록 직원들을 데리고 맛집 순례를 한다는 정지선 셰프는 최근 진행된 녹화에서 MZ 세대에게 핫한 중식당과 가게 안에 수조까지 갖춘 럭셔리한 중식 레스토랑으로 미식 투어를 떠납니다.

메뉴명부터 독특한 마카롱 멘보샤, 트러플 자장면과 고급 해산물 요리 등 무려 딤섬 245개 치 금액과 맞먹는 화려하고 다채로운 중식 요리들이 등장한 가운데 정지선은 직원들에게 "위가 없다고 생각하고 많이 먹어야 된다"고 강조했습니다.

특히 정지선은 미식 투어에 참여한 직원들에게는 식비, 교통비 외에 일당도 준다고 밝혀 맛있는 음식도 먹고, 돈까지 버는 일석이조 복지 혜택에 출연진들은 "너무 좋다", "최고다"라며 부러워했다고 합니다.

하지만 직원들과 새로운 메뉴 개발에 대한 이야기를 나누던 정지선은 갑자기 밥을 먹다 말고 "진짜 미친 거 아냐?"라면서 분노했고 급기야 단체 대화방에 전체 직원들을 대상으로 테스트를 실시하겠다고 선포했스빈다.

이에 그동안 군기를 바짝 잡는 정지선의 살벌한 카리스마를 지적해왔던 MC 전현무도 "난 이거는 정 셰프님 편이다"라며 무한 지지를 보냈습니다.

한편, 출연진이 깐풍기, 유린기, 탕수육 등 익숙하지만 그 뜻은 잘 모르는 중식 메뉴에 대해 물어보자 정지선은 "중국 요리는 이름 자체에 조리법과 재료가 다 들어 있다"며 쉽고 친절하게 설명했습니다