2023년 2월 14일 화요일

톡파원 25시 박예슬 홍콩 국수집 돼지갈비 솥밥 뽀짜이판 갈릭맛조개찜 스파이시크랩 딤섬 맛집 박예슬 특파원 25시 49회 출연진 2월 13일


톡파원 25시 박예슬 홍콩 국수집 돼지갈비 솥밥 뽀짜이판 갈릭맛조개찜 스파이시크랩 딤섬 맛집 박예슬 특파원 25시 49회 출연진 2월 13일 

JTBC 톡파원 25시 49회 2023년 2월 13일 방송 시간 특파원 출연진 나이 직업 인스타 프로필 촬영지 장소

린흥귀 .. 딤섬집 
도기스 누들 .. 홍콩야시장 미슐랭선정, 스트리트푸드 국수 샥스핀 & 도기스 누들
Four seasons Clay Pot Rice ... 홍콩식 솥밥 뽀짜이판, 중국식 소시지 & 돼지갈비 솥밥 
Tung Po Kitchen ... 갈릭맛조개찜, 홍콩식 스파이시크랩 홍콩식 치킨, 채소캐서롤 

<린흥귀>
홍콩에서 가장 유명한 로컬 맛집 중 한 곳
미쉐* 가이드에도 여러 번 선정된 찐 맛집
자스민, 보이차, 녹차 등 리필 가능 (한화 약 2,400원)
식기에 차를 부어 세척
다양한 딤섬이 담긴 카트에서 원하는 딤섬 선택
주문서에 도장을 찍으면 주문 완료
사오마이 약 5,100원 / 하가우 약 5,400원 창펀 약 4,500원

<도기스 누들>
4년 연속 미쉐* 가이드에 선정된 찐 로컬 맛집
주문과 동시에 담아주는 국수
샥스핀 & 도기스 누들 각각 5,300원

<Four *easons Clay Pot Rice>
홍콩식 솥밥 뽀짜이판 (도자기 솥에 쌀을 넣고 끓인 후 그 위에 다양한 재료를 올려 만든 솥밥)
중국식 소시지 & 돼지갈비 솥밥 약 12,000원

<Tung Po Kitchen>
1992년부터 시작해 노스포인트 전통 시장을 대표했던 식당으로 장소를 옮겨 다시 개장
메뉴는 갈릭맛조개찜, 홍콩식 스파이시크랩 홍콩식 치킨, 채소캐서롤 등

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