생생정보마당 망초대 육개장 임성근 레시피 봄나물 요리 열전 심현순 고수의 밥상 생생정보마당 1327회 3월 28일
MBN 생생 정보마당 1327회 활력 충전 화요일 2023년 3월 21일 방송 시간 레시피 택배 맛집 식당 촬영지 위치 어디 촬영장소
생생 정보마당 1327회
[ 고수의 밥상 ] 망초대 육개장 임성근 레시피
봄나물 요리 열전
임성근 셰프 vs 심현순 고수
망초대육개장 레시피
양념장 만들기 : 팬에 고추기름 5스푼 참기름 1스푼 다진마늘 2스푼 다진생강 1스푼 넣어 끓이다 보글보글 끓어오르면 불을 끄고 고춧가루 5스푼 넣어 볶은 후 간장 1스푼 넣어 준다
멸치 다시 육수에 소고기 200g 넣어 끓이다 준비해둔 양념장 넣어 간을 맞추고 미리 데쳐둔 망초대 나물 500g 넣고 달걀 1개 풀어 넣어준다
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