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정지선 나이 40세 1983년생 학력 양저우대학교 인스타그램 @jisunjoung/
정지선 티엔미미 오너 셰프 / 서촌 홍대 호텔 레스토랑 대표 이용우
정지선 직원 이정건 주방장 이가영 딤섬 담당 장인 허지화 김민지 조성헌 조상구 김태국 김태우 .. 홀 담당 이예진 성준모 이종혁 정보현
정지선 4성급 호텔 중식 레스토랑 티엔미미 홍대점 02-3774-1071 티엔미미 서촌점 02-732-0719
스페셜 MC 오하영 (에이핑크)
중국인 직원 추천 현지인 식당
대림시장 중국 식자재 투어
이연복 사부 단골 매장
산사편 : 산사나무 열매로 만든 중국식 과자
야단 : 소금에 절인 오리알
셩추, 라오츄 간장
취두부
즉석에서 즐겨보는 별미, 취두부
중국식 분식집 _ 샤오롱파오, 유빙, 중국식 꽈배기, 만터우
돼지고기 전문점 _ 돼지 귀, 혀, 코, 머리
오리고기 전문점 _ 오리 머리, 혀, 날개, 다리, 목
소 생식기
식문화 탐방의 화룡점정
왕번데기
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