2023년 2월 25일 토요일

동네한바퀴 무주 어죽 노포 맛집 어디 5일장 모녀 어죽집 딸 윤정씨 금강 자족 민물고기 식당 가격 동네한바퀴 209회 촬영지 장소 2월 25일


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세월로 끓여낸 모녀의 어죽

무주 5일장 시장 어죽 집

딸 윤정 씨

금강 민물고기

상호 : 반디어촌 .. 가격 6000원 어죽

대표메뉴 : 어죽, 어탕수제비, 어탕국수, 고동수제비, 어탕 국수제비, 도리뱅뱅이, 고동 한사라, 쏘가리 매운탕, 빠가 메운탕

주소 : 전북 무주군 무주읍 읍내리 1152 장터로 2

전화 : 063-324-1141

민물고기를 푹 고아 갈아낸 후 각종 양념을 넣어 만드는 음식 어죽.

전라북도 무주에 와서 어죽을 먹지 않으면 무주에 왔다고 하면 안 된다는 말이 있을 만큼 무주의 어죽은 깊은 맛을 담고 있습니다.

무주 5일장 시장 안에 서로 꼭 닮은 모녀가 운영하는 작은 어죽 집이 자리 잡고 있는데요.

아버지가 직접 배를 끌고 나가 잡고 어머니가 내다 팔아온 민물고기는 아주 오랜 시간 동안 가족의 생계를 이어나가게 해준 아주 고마운 존재였다고 합니다.

춥고 비 오는 날에도 어머니는 가족들을 위해 물고기를 짊어지고 장으로 향했습니다.

그 모습이 마음 아파 딸 윤정씨는 어머니에게 조그마한 가게를 제안했고 어릴 적부터 어머니가 끓여주던 어죽이 손님들의 식탁으로 나오게 되었다고 합니다.

유년시절 함께 나누던 추억에 노력이 더해져 완성된 이 집만의 어죽.

그 맛을 잊지 못해 찾아오는 발걸음이 많아진 지금도 모녀는 항상 가게를 지키며 찾아오는 이들의 속을 따뜻하게 녹여줍니다

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