동네한바퀴 무등산 짚불 삼겹살 볏짚 구이 식당 어디 광주 신촌마을 수제 막걸리 삼겹살집 위치 무돌 주막 동네한바퀴 197회 이만기 12월 3일
KBS1 동네 한 바퀴 제197화 삼삼하다 맛동네 광주광역시 2022년 12월 3일 방송 시간 파는 곳 맛집 식당 촬영지 위치 어디 촬영장소 출연진 나이 파는 곳 택배 가격
▶ 직접 만든 막걸리를 위해 식당을 연 삼겹살집 부부
무등산 짚불 삼겹살 볏짚 구이
상호 : 무돌주막
대표메뉴 : 짚불 오겹살, 야채전, 두부, 청풍 무돌 동동주, 김치찌개 된장찌개 라면 누룽지
주소 : 광주 북구 청풍동 856-9 신촌샛강길 120-3
전화 : 062-266-6086
무등산 북쪽 자락에 있는 신촌마을.
가을이 채 떠나지 못한 산길을 걷던 이만기는 볏짚을 짊어지고 가는 여성과 마주칩니다.
삼겹살을 초벌 하는데 쓰는 짚이라고 합니다.
모르는 사람은 절대 못 찾을 이 산골에서 식당을 하고 있다는 부부인데요.
도시에서 생활하던 부부는 20년 전 남편의 고향인 신촌마을로 들어와 농사를 시작했지만 농사만으론 생계가 어려워 농사지은 쌀로 막걸리를 빚었다고 합니다.
하지만 직접 만든 막걸리를 팔 곳이 없어 판로를 고민하던 중 손님이 찾아오게 만들자는 생각으로 식당을 열었다고 합니다.
메뉴는 누구나 좋아하는 삼겹살과 시골 반찬들이었는데요.
결과는 성공적이었습니다.
남편이 만든 막걸리를 팔기 위해 식당을 열었지만, 지금은 아내의 음식 솜씨를 보기 위해 손님들이 줄을 잇는다고 합니다.
무등산 쌀과 물로 좋은 술을 고집하는 술도가 남편과 남편의 꿈을 위해 농사와 식당을 묵묵히 운영하는 아내의 맛있는 삶을 만나보았습니다

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